Receita - Brownie para Pessach

    Ola Amigos do Blog Com mãos de seda, hoje venho compartilhar com vocês uma receitinha maravilhosa e que virou tradição aqui em casa na Pessach/Pascoa. Os que me acompanham sabem que não comemoro a pascoa na mesma época que todo mundo comemora, pois os judeus seguem o calendário lunar e não solar "mais informações aqui" então estou comemorando agora nesse final de semana até o próximo e são 7 dias, e por isso vou compartilhar com vocês esse gostosura. Então vamos aos ingredientes.
Ingredientes
Rende: 16 porções
· 4 ovos
· 2 xícaras (400 g) de açúcar
· 1 xícara (225 g) de manteiga derretida
· 6 colheres (sopa) de farinha de matzá. Você pode usar biscoito cream caker triturado e mesma medida.
· 1 xícara (85 g) de cacau
· 1 xícara (115 g) de nozes picadas (opcional)
· 115g de chocolate amargo derretido. A gosto
· 1 colher (sopa) de manteiga amolecida
· 1/8 de colher (chá) de água
 
Modo de preparo
Preparo:10mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:40mins
1. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma quadrada de 20 cm.
2. Em uma tigela média, bata os ovos, o açúcar e a manteiga. Acrescente a farinha de matzá, o cacau em pó e as nozes (se desejar). Misture bem os ingredientes. Em seguida, transfira a massa para a forma já preparada.
3. Asse os brownies por 30 minutos. "Ou 15 minitos no microondas".
4. Em uma tigela pequena, bata o chocolate, a manteiga e a água. Espalhe essa mistura sobre os brownies frios. Nesses eu não coloquei toda a medida de chocolate, usei a metade e levei ao microondas por 1 minuto com 1 colher de cacau e so banhei a parte de cima sem deixar uma camada.
E então gostaram da receita? Então compartilhem e deixe um comentário, a Midian do Commaosdeseda ficara muito feliz!
Midian L.S.Ferreira - Bióloga, futura mestranda em Paleoambiente, Empresária, amo Historia , Antropologia, Etnobiologia, Genética, Animes e sempre estou em busca constante ao Conhecimento  - e  Artesã por paixão

12 comentários:

  1. Olá !!!
    Deve ficar uma delicia !!!Hummmmm ....
    Um lindo FDS e beijokas

    ResponderExcluir
  2. Nunca comi esse tipo de brownie , mas deve ser bom. obrigada pela receita e feliz Páscoa ^^ bjos

    ResponderExcluir
  3. Olá!
    Hummmm...que delícia!
    Amo cozinhar e essa receita parece tudo de bom!
    Nunca ouvi falar de farinha de matzá, vou pesquisar.
    Linda quarta amiga!
    Um super bjo!

    Alê - Bordados e Crochê
    Facebook
    Twitter
    Instagram

    ResponderExcluir
  4. Que delícia essa receita, já irei tentar fazê-la amanhã! Adoro receitas fáceis e práticas! Parabéns e obrigada por compartilhar. Bjs

    ResponderExcluir
  5. Oi amiga, sendo assim,feliz páscoa para vc!E quando a receita,parece com pé de moça,e eu gosto muito... essa receita tbm parece ser deliciosa,mas a farinha,será que vou gostar? E onde vende essa farinha? Casa de produtos naturais? Bem vou pesquisar,se encontrar aviso. Bjsss

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ola Celinha! a farinha você só encontra em lojas de produtos alimentícios judaicos aqui no RJ tem umas 5, mas é basicamente a matza triturada, que é o pão ázimo original do oriente médio, parece um biscoito gigante feita de trigo puro e água... mas da super certo com biscoito cream cacker no lugar bem triturado! A e ele não tem sabor de pé de moça não rsrsr! Bjoquitas!

      Excluir
  6. DEVER SER UMA DELICIA,VOU VER SE CONSIGO FAZER,BEIJOS

    ResponderExcluir
  7. Não conhecia essa receita de Brownie, parece ser deliciosa.
    Fiquei com água na boca, apesar de não poder comer, a vontade não falta. :)
    Feliz Páscoa para você!
    Bjinhos,
    www.prosaamiga.com.br

    ResponderExcluir
  8. Ai deve ficar uma delicia, deu água na boca

    ResponderExcluir
  9. Nossaaa deve ficar maravilhoso, salivei ao imaginar kkkk ja anotei a receita pra tentar fazer!
    Bjao e bom fim de semana :*
    http://festadasunhas.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  10. Amei a receita, talvez substitua as nozes, pq não gosto. Vou anotar a receita, obrigada por compartilhar. Beijos.

    ResponderExcluir